全国餐饮大盘人均消费为32.5元，餐饮面包烘焙由35.7元降至35.3元，大盘

同期 ，人均现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的消费细分人均消费均价出现小幅上涨外 ，大部分餐饮细分赛道与品类的趋稳均价均呈现稳中有降的态势。

细分品类：茶饮微涨，赛道

总体来看，正分除西餐、餐饮咖饮持平 ，大盘实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，人均

整体持平 。红餐大数据显示，整体运行平稳。

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，